О проекте
2003 — 2014

Вот уже в одинадцатый раз гости Bal Des Fleurs соберутся на знаменитой вилле баронессы Беатрис Эфрусси де Ротшильд на Лазурном берегу. В 2003 году Бал цветов стал первой русской вечеринкой такого масштаба на Cote D’Azur, превратившись за эти годы, пожалуй, в самое знаковое светское событие высокого сезона. Вилла Ephrussi de Rothschild, расположенная между Ниццей и Монте-Карло, была выбрана для главной русской вечеринки не случайно.

Основатель Bal Des Fleurs Андрей Фомин впервые увидел эту архитектурную жемчужину в начале 2000-х. Его покорило великолепие интерьеров этого дворца и роскошь окружающих его садов. Вилла стала идеальной площадкой “вечеринки для красивых людей в красивом месте”, призванной собрать русских, предпочитающих проводить лето на Лазурном берегу. Там родилась и идея Bal Des Fleurs, где цветы - это не создания природы, коих на вилле предостаточно, это прежде всего гостьи в изысканных туалетах - ослепительные красавицы, которые становятся в этот вечер еще прекрасней, подобно раскрывшимся бутонам роз. Звезды мирового кино, моды и шоу-бизнеса, а также политики и представители европейских монархических династий также приезжают на этот праздник. В разные годы здесь слушали комплименты в адрес своих коллекций дизайнеры Доминико Дольче и Стефано Габбана, красочным фейерверком любовался актер Дольф Лунгрен, а музыкант Джулиан Леннон вспоминал своего великого отца.

Российские же селебритис за год вперед помечают в своих календарях день Bal Des Fluers. Игорь Крутой, Сати Спивакова, Ксения Собчак, Андрей Малахов, Николай Басков, Сергей Мазаев, Алена Ахмадулина, Ирина Хакамада... Кажется, здесь побывали все герои светской хроники. Бал цветов также стал местом, где зажигаются новые имена. Несколько лет назад здесь блистала светская красавица Ульяна Хачатурова в умопомрачительном платье Chapurin с трехметровым шлейфом. А сейчас творящая под своей девичьей фамилией Сергиенко Ульяна известна как ведущий российский дизайнер, заслуживший признание на Неделе высокой моды в Париже.

Друзья! Я рад вновь приветствовать вас на главном русском вечере Французской Ривьеры – Bal des Fleurs 2014, который в этом году состоится уже в 11-й раз! Бал Цветов, стал главным праздником русского сообщества, объединив всех его представителей, проживающих на Лазурном берегу, которые зачастую встречаются друг с другом лишь раз в сезон на нашем мероприятии на вилле Эфрусси-де-Ротшильд. Именно люди, их настроение, их эмоции делают этот вечер незабываемым, создают неповторимую атмосферу.

В начале прошлого века здесь собирался высший свет Европы, люди искусства. Русские также были здесь желанными гостями, говорят, здесь танцевала сама Анна Павлова. И вот, почти столетие спустя, легенда вернулась в эти стены. Здесь снова слышатся голоса прекрасных дам и звон бокалов с шампанским, звучит живая музыка...

В этом году мы вновь вернулись к идее цветочного перформанса. Наши дизайнеры постараются удивить всех женщин невероятной фантазией, создавая настоящие произведения искусства.

Каждый год хозяйкой Бала становится одна из самых восхитительных женщин нашей эпохи, прославившаяся в каком-либо виде искусств. В прошлые годы здесь блистали такие примы, как Фанни

Ардан, Орнелла Мути, Елена Образцова, Джерри Холл. На этот раз гостьей бала станет потрясающая актриса и одна из самых красивых женщин французского кинематографа – Эммануэль Беар.

Меняются вкусы, меняется мода, одни традиции Bal des Fleurs сменяют другие, но неизменным остается одно: Бал цветов можно считать самым значимым светским событием на Лазурном берегу, которое заслужило свою репутацию среди мировой элиты.

Андрей Фомин

Фуршетное меню   |   Программа Бала

Генеральный партнер
Bal des Fleurs 2014
Официальный партнер
Bal des Fleurs 2014
Ювелирный спонсор
Bal des Fleurs 2014
Официальный партнер
Bal des Fleurs 2014
Официальный отель
Bal des Fleurs 2014
Партнер
Bal des Fleurs 2014

Контакты

9 August 2014

Villa Ephrussi de Rothschild

06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat France

R.S.V.P.:
+7 (495) 720 0900

Ваше письмо
отправлено!

Программа Бала



Изысканный фуршет от знаменитого отеля и кейтеринга Fairmont с игристым винтажным вином Abrau Durso

Уникальный арт-перформанс цветочного гуру Романа Ковалишина The Mystical Realism

Специальным гостем Bal des Fleurs 2014 стала знаменитая французская актриса Эммануэль Беар.



Сбор гостей: 20:00

Фуршетное меню



— Cold Selection —

TOMATO WORKSHOP
Tomatoes like « Toffee apples »,
tomato & onion tart marinated tomatoes with lime, Gazpacho and Provencal tomatoes (seasonal)

LITTLE SPICED CONES
Curry emulsion and sweet salmon with dill Goat’s cheese with basil and crystallized tomatoes Carrots with cumin and black sesame seeds

SAVOURY LOLLIPOPS
St Morêt cheese and pesto Mascarpone and Taggiasche olive Spicy cream with Tobiko eggs

FROSTED DROPLETS
Rock fish with candied vegetables
Beef carpaccio with parmesan flakes
Marinated squid with Xérès vinegar and Espelette hot pepper

RUBIKS CUBE FMC
Soft colored bread and different flavours

— Hot Selection —

TRAVEL COLLECTION FROM FMC
Pissaladières from Nice, differnt colours and flavours
Mini hot dog
Mini burger
Lamb and red pepper skewer
Prawn tempura

RISOTTO WORKSHOP

— Sweet Selection —

CRISTAL STICKS
Strawberry marshmallow
Multi-fruit
Mango and green apple

LITTLE SWEET CONES
Carabean chocolate
Tagada and strawberries tiramisu
Violet and ivory ganache

THE PUFF PASTRIES Chocolate caroline
Redberries caroline

MACAROONS
Classic – Chocolate, pistachio, raspberry, vanilla, coffee and caramel

TARTS AND BISCUITS
Lemon meringue Salted butter caramel

— Drinks Selection —

Champagne, wines, soft drinks and mineral waters